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  占得先机，自然水再次举事纯清水

  日前，由国家标准化管理委员会牵头，建设部和卫生部等加入制订的新的《生涯饮用水卫生标准》已经完成论证和审核，即将公布实验。而21年后的首次标准修订，将人们的眼光又一次集中到饮水清静和康健的话题上来。

  借助新标准出台，自然水再次举事纯清水。自今年7月以来，农民山泉一连在天下各地提倡“你家喝什么水，我来帮你测”的终端促销运动，资助消耗者测试一样平常饮用水的pH值。这是继2000年著名的“水战”之后，自然水阵营再一次将矛头指向了纯清水阵营。

  农民山泉称，“含有一定的平衡自然矿物质和pH值呈弱碱性(＞ 7.0)”是判断好水的主要标准。据相识，新国标的检测项目将由35项增至106项，与国际标准相吻合。其从基础上对水质提出要求，确定了饮用水的水质 “清静”标准，并再次明确饮用水的酸碱度规模(pH值)在6.5-8.0间。

  7月22日到23日，该公司请来中国广州剖析测试中心、广州市公证处对20个品牌饮用水的pH值举行现场测试运动，检测效果显示，法国依云、农民山泉、椰树等几个品牌呈弱碱性，其余品牌所有泛起弱酸性。

  饮用弱碱性水更有利于人体的康健。消耗者虽然对这一说法有些疑惑，但一些营养学^体现，若是人体摄入酸性食物过多，代谢爆发的大宗酸性物质凌驾自身的调理能力而滞留体内，人就容易爆发疲劳、神经虚弱等，降低人体内酸性的要领是多多运动，平衡饮食结构，饮用碱性水是其中一个手段。

  ^看法：人体大多相宜喝弱碱性水

  康健水，再次被推上了风口浪尖。据相识，中国消耗者协会在2003年3月曾宣布消耗提醒：人体大多相宜喝弱碱性水，老人与小孩子不宜恒久喝纯清水。

  据天下卫生组织提出的康健水的完整科学看法，应该知足以下几个递进性要求：1、没有污染，不含致病菌、重金属和有害化学物质；2、含有人体所需的自然矿物质和微量元素；3、生命活力没有退化，呈弱碱性，小分子团水，活性强等。

  在“2005年中国饮用水行业高层论坛”上，国家生长刷新委员会公众营养与生长中心的柴巍中博士等多位^就指出营养康健相宜人体饮用的好水的标准应该是：1.不含有毒、有害及有异味的物质；2.硬度适中；3.含有适量的人体所需的矿物质和微量元素；4.PH值呈微碱性(PH>7.0)； 5.含有新鲜适量的消融氧 6.水分子团小，水的心理功效强； 7.恒久饮用能够改善人体的营养康健状态。

  市场为王，“好工具未必卖得好”

  2000年的水战，农民山泉让许多人知晓了自然水这一看法。同时，掀起了一场关于康健饮用水的大讨论，一针见血地指出了恒久饮用纯清水将对人体带来康健隐患。从2000年到现在，农民山泉险些花了6年的时间来做自然水的看法，现在，农民山泉的品牌美誉度是勿庸置疑的了，可是自然水的看法却并未走远。

  现在，仍然有不少人对瓶装水缺乏须要的相识。许多消耗者在购置的时间都笼统的说：“来一瓶矿泉水。”预计花鼎气力做科普的农民人对此也难免有些尴尬。

  纯清水厂家却仍然活得有滋有味。海内著名纯清水生产商娃哈哈，由于在渠道方面的重大优势，在天下整体市场份额上，占有着禁止忽视的位置，尤其是在二、三级市场。为了攫取逾额利润，一些国际至公司也加入其中。

  这些在科学上早有论断，即恒久饮用倒运于人体康健的水仍然有着重大的市场空间。无论是纯清水照旧矿物质水市场的催生都离不开一个大的社会情形。显而易见，就像其它行业一样，市场成熟度、消耗看法、行业利益、大品牌护驾等诸多因素着实在一定水平上都是可以决议一个市场的升降的。

  康健水，离我们尚有多远？

  “这次有了新国标的护航，康健水一定能成为市场的主导。”一位饮料市场人士这样乐观的看好农民山泉的远景。

  有业内视察人士指出，和雀巢、康师傅等相比，农民山泉不过是一家民营企业。当娃哈哈、乐百氏等被外资合并后，农民山泉成了海内饮用水行业^的没有外资配景的企业。这在国家鼎力大举勉励外资进入的大配景下，政府层面的决议就不但仅是规范饮用水行业那么简朴。

  这次新国标的出台，确实已经将海内饮用水的康健问题提高了一个层面。但^终在消耗市场上的效果，还要看种种力量的博弈，以及政府方面的刻意。